第327章 饮料分层了(2/2)
花纯雷看着武庆说道。
“我有个朋友他新开了一家饮料公司,现在他生产的饮料出现分层的情况是怎么回事啊?”
花纯雷说罢电话的那头就安静了几秒后老贾的声音再次传来。
“哦
!要是出现这种问题,只有两种可能,第一个就是设备有问题,第二个就是他做的不是饮料是果汁!”
老家的这句话彻底的点醒了武庆,凡事在家里做过饮料的都知道了,如果搅拌器坏了饮料就会搅不匀,就会出现颜色偏差的情况。
而果汁是通过打浆机加水后打成果汁,这一步骤就像是家里用破壁机榨汁是一样的,放置时间久了果汁就会分层。
武庆饮料厂里做的果汁就是这样才分层的,但是只是知道原因了也没有用啊!
武庆索性接过电话说道。
“你好!贾厂长,是这样的我就是花厂说的这个朋友,现在是什么原因把!是我做好的果汁出现了分层的原因,我不知道该怎么办,想向你请教办法的。”
老贾听了武庆的话后笑了笑说道。
“嗯!你要是想做果汁就
需要一台匀质机,用匀质机做出来了的饮料会增强果胶与果汁的亲和力,同时可提高果汁的稳定性,减少颗粒间的粒度及密度差,防止浆液分层沉淀,并使组织均匀黏稠口感细腻。”
武庆听了老贾的话后茅塞顿开。
“哎呀!贾厂长听君一席话胜读十年书啊!”
贾厂长叹了口气说道。
“哎!你现在只是刚开始做,到后面你就知道了,做饮料不是你想象的那么简单的,不仅需要好的产品,更需要和同行竞争,等你做了你就知道了。”
听到这话武庆也没多想,挂了电话后武庆问花纯雷说道。
“这个贾厂长现在还在做饮料厂吗?”
花纯雷摇了摇头说道。
“他早就不干了,你的那批设备还是他来我这卖的呢?”
武庆心里想着贾厂长啥都知道,可为什么就不愿意干了呢?